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Castagne: proprietà, valori nutrizionali e ricette
Melissa Fernando2020-04-20T12:49:40+02:00Le castagne La castagna è il frutto selvatico dell’ albero Castanea sativa, da non confondere con i semi dell' ippocastano che invece non sono commestibili. Questi frutti hanno numerose proprietà, infatti sono ricchi di...
Il fiore della salute: Camomilla
Melissa Fernando2020-04-20T10:23:12+02:00La Camomilla è l’ erba medicinale più antica e più famosa conosciuta ad oggi. Il fiore essiccato contiene numerosi benefici per la salute. La camomilla è conosciuta come la bevanda della buonanotte, ma chi conosce...
Pane con bicarbonato (Soda bread)
Melissa Fernando2020-04-15T18:01:53+02:00Soda bread é un pane irlandese che viene preparato con bicarbonato e buttermilk in alternativa al lievito. Infatti il buttermilk reagisce con bicarbonato facendo lievitare il pane. Vediamo in dettaglio, Ingredienti per una pagnotta: 420 ml di buttermilk1...
How to celebrate International Mother Earth Day during Corona Virus pandemic?
Piumi Silva2020-04-19T11:44:05+02:00International Earth Day Earth Day is widely recognized as the planet’s most significant civic event, in the world, marked by more than a billion people every year as a day of action to change human behaviour...
Come usare il bicarbonato in modo intelligente
Melissa Fernando2020-04-17T12:03:52+02:00Sodio Bicarbonato comunemente conosciuto come bicarbonato (Baking Soda), é un sale di sodio dell’ acido carbonico e si presenta come una polvere di colore bianco. Chimica del bicarbonato di sodio L' idrogeno carbonato di sodio é una...
Wasabi
Melissa Fernando2020-04-13T21:16:22+02:00Avete sicuramente sentito nominare la parola wasabi, quando siete andati al ristorante giapponese nel vostro quartiere. Ma vi siete mai chiesti cos’ é questa salsa verde? E l’ avete mai assaggiata? Se l’ avete assaggiato...
Kefir per il tuo benessere
Melissa Fernando2020-04-12T22:29:28+02:00Che cos’ é? Il Kefir é una bevanda a base di latte fermentato tradizionalmente ottenuto dal latte di capra, vacca o pecora, é una bevanda molto simile allo yogurt ma piú consistente. Da dove ha origine? Il...
